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二月二龍?zhí)ь^,指的究竟是什么“龍”?為什么說(shuō)二月二龍?zhí)ь^,二月二為什么理發(fā)
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二月二龍?zhí)ь^,指的究竟是什么“龍”?為什么說(shuō)二月二龍?zhí)ь^,二月二為什么理發(fā)

二月二日新雨晴,草芽菜甲一時(shí)生。

輕衫細(xì)馬春年少,十字津頭一字行。

星子微閃,夜氣清寒。春來(lái)得張揚(yáng),在世人的一片贊美聲中,恨不能一朝繁花似錦。然草木有時(shí)令,并不應(yīng)人情而變。當(dāng)頭頂上的龍星悄悄抬了頭,這才到了二月二日,這是一個(gè)絕無(wú)僅有的祥和時(shí)日,唯有到了這天,春氣才開(kāi)始暄麗起來(lái)。

二月二,并不似其他節(jié)日那樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其為之節(jié)不過(guò)是唐朝的事,那時(shí)候的習(xí)俗內(nèi)容主要以挑菜、踏青、迎富為主,此后又慢慢融合了驚蟄和社日的相關(guān)習(xí)俗,一躍成為影響深遠(yuǎn)的大節(jié)。

二月二為何繞不過(guò)太陽(yáng)糕?

極有意思的是,談起二月二,總繞不過(guò)一枚太陽(yáng)糕。如今,稻香村等眾多糕點(diǎn)鋪仍有售賣。這太陽(yáng)糕其實(shí)也沒(méi)什么稀奇,無(wú)非就是江米為皮,棗泥為餡,近些年來(lái),也有些個(gè)新花樣出來(lái)。

太陽(yáng)糕

但其必不可少的是,外皮要用紅曲水印一只雄雞作昂首挺立狀,或是簡(jiǎn)單幾筆畫上金光燦爛的太陽(yáng)。這似乎在隱隱說(shuō)明二月二和太陽(yáng)存在著某種聯(lián)系。

太陽(yáng)糕,又稱太陽(yáng)雞糕,是二月二的節(jié)令小食,《燕京歲時(shí)記》道:“二月初一日,市人以米面團(tuán)成小餅,五枚一層,上貫以寸余小雞,謂之‘太陽(yáng)糕’,都人祭日者買而供之,三五具不等!

看來(lái),二月二吃太陽(yáng)糕是自清代以來(lái)便有的習(xí)俗了。但或許我們更應(yīng)該注意到,當(dāng)時(shí)明確的時(shí)間節(jié)點(diǎn)是二月初一,而非二月初二。話及此,我們就不得不說(shuō)起早年間北方的另外一個(gè)重要節(jié)日了,也就是后被并入到二月二當(dāng)中的中和節(jié)。

中和節(jié)是唐代為著鼓勵(lì)農(nóng)事而設(shè)立的節(jié)日,“中也者,天地之交泰,和也者,象德化之優(yōu)柔”,在這樣一個(gè)吉時(shí)設(shè)立嘉節(jié),自然是寓意稼穡允修,萬(wàn)物生長(zhǎng)。

太陽(yáng)被當(dāng)做生命之源,將光明灑向大地,覃生育,助生發(fā),于農(nóng)事來(lái)說(shuō),便是根本,中和節(jié)由此被看作太陽(yáng)的誕辰。人們?cè)诋?dāng)天作太陽(yáng)糕貢之,以祈求五谷豐登,穰穰滿家。

青銅神樹(shù),商代晚期文物,現(xiàn)藏于三星堆博物館

古時(shí),人們認(rèn)為太陽(yáng)的升落與神鳥(niǎo)有關(guān)。一說(shuō)金雞喚日,一說(shuō)金烏載日,如《山海經(jīng)》便記載:“湯谷上有扶木,一日方至,一日方出,皆載于烏。”1986年出土于四川廣漢三星堆遺址的青銅神樹(shù)便是驗(yàn)證。

因遙遠(yuǎn)神秘,青銅神樹(shù)還被《盜墓筆記》當(dāng)做原型,創(chuàng)造出秦嶺神樹(shù),并敷衍初一段奇幻的冒險(xiǎn)經(jīng)歷出來(lái)。

青銅古樹(shù)上的神鳥(niǎo)

在后世的發(fā)展中,中和節(jié)的光環(huán)漸漸褪去,以至于被納入到二月二當(dāng)中去,以太陽(yáng)的光明成就了二月二節(jié)的祥瑞地位。于是,我們直到今天仍能感知到二月二當(dāng)中與太陽(yáng)有關(guān)的文化意蘊(yùn),食太陽(yáng)糕便是其中的一例。

先迎富,后有龍?zhí)ь^

不惟中和節(jié),二月二還吸收了社日、驚蟄和春分等歲時(shí)的部分內(nèi)容。至于二月二為何能有這般魔力,有學(xué)者分析,主要還是日子選的對(duì)。

中國(guó)自古便有以重日為節(jié)的習(xí)慣,比如三月三上巳節(jié)、五月五端午節(jié)、六月六天貺節(jié)、七月七七夕節(jié)、九月九重陽(yáng)節(jié)。 到了二月份,二月初一的余音綿延到第二日,加之第二日本身便有著一些固定的活動(dòng),于是二月二一支獨(dú)大,成為廣為人知的節(jié)日。

迎富

起初,二月二是一個(gè)以游玩賞樂(lè)為主調(diào)的節(jié)日,人們踏青游春,挑菜宴飲,最重要的,還是要迎富。“秦俗以二月二日,攜鼓樂(lè)郊外,朝往暮回,謂之迎富!敝袊(guó)的歲時(shí)體系前后相接,銜連自然,循環(huán)且圓滿,正月里送完窮,二月初便舉行迎富之舉。

按照周易所說(shuō),陰陽(yáng)交替是個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程。立春以后,陽(yáng)氣萌動(dòng),二月始,陽(yáng)氣盛于陰氣,生命在淑氣的催促下,結(jié)束休眠,正式進(jìn)入生長(zhǎng)期。人們順應(yīng)自然變化,選擇在萬(wàn)物生長(zhǎng)之際,開(kāi)始新一輪的祈愿與祝福,這不就是最樸素的天人合一么?

二月二,這一日預(yù)示著人與時(shí)令完成了首次的至上融合。

打囤

到了元代,民間明確有了二月二當(dāng)天龍要抬頭的說(shuō)法。一時(shí)間,關(guān)于二月二與龍的聯(lián)系多了起來(lái)。人們起早把水缸接滿水,并沿途撒石灰引龍回家,閨閣之中也不許穿針引線,以免誤傷了龍眼睛。

直到現(xiàn)在,人們依舊延用此俗。天津漢沽一帶,二月二當(dāng)天,家家戶戶爭(zhēng)相起早,一路上敲鑼打鼓,從村外的小河引龍回來(lái),邊走邊高呼。當(dāng)?shù)厝朔Q,小龍犯懶也會(huì)打瞌睡,邊走邊喊是要為幫小龍趕走瞌睡蟲(chóng),保證接回家的是條勤快的龍。

鄭王義繪,浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目豺虎畫代表作

浙西南早年間時(shí)常大旱,吞云吐雨的龍更是當(dāng)?shù)厝藰O為推崇的神物。社公廟、宗祠當(dāng)中常見(jiàn)龍吐水畫像。二月二節(jié)更是當(dāng)?shù)氐拇笫。?jù)當(dāng)?shù)氐碾q罄先苏f(shuō),二月二當(dāng)天,村落里事事緊張,時(shí)時(shí)小心,生怕冒犯了神龍。在這天,水只能進(jìn)家,不許外潑、當(dāng)天的水不僅僅是水,還是豐收的年成,必須格外對(duì)待。

龍?jiān)谀睦??qǐng)?zhí)ь^

龍到底是傳說(shuō)中的神物,無(wú)緣無(wú)故地怎么會(huì)和二月二扯上了關(guān)系呢?這就要抬頭望一望天空了。

金庸迷們肯定都會(huì)那套“降龍十八掌”極為熟悉,喬幫主一招“亢龍有悔”,又一招“潛龍?jiān)跍Y”,霸氣盡顯,無(wú)人可敵。

許慎在《說(shuō)文解字》中也道:“龍,鱗蟲(chóng)之長(zhǎng),能幽能明,能細(xì)能巨,能短能長(zhǎng),春分而登天,秋分而潛淵!憋@然,這里的“龍”并非實(shí)指能行云布雨的神物,而描述的是一種隨氣幻化的形態(tài)。

弄明白此番內(nèi)里就好辦了。提起龍,還有一句“左青龍,右白虎,上朱雀,下玄武”,這說(shuō)的是星宿圖。古代中國(guó)的天文地理學(xué)非常先進(jìn),人們很早就學(xué)會(huì)了“觀測(cè)天文以察時(shí)變”,于是,將星空劃分為二十八星宿,根據(jù)日月的位置變化來(lái)劃定方位,判斷時(shí)間的變化。

戰(zhàn)國(guó)曾侯乙墓二十八宿漆箱蓋(摹本)

“青龍”又稱“蒼龍”,是二十八星宿中由角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成的龍形星象。許慎在《說(shuō)文》里說(shuō)的龍的變化實(shí)則指的星空當(dāng)中龍形星象的變化。因其星象隱沒(méi)恰好符合春升秋落的規(guī)律,因此常被當(dāng)做時(shí)間流動(dòng)的參照物。

二月初,蒼龍星的龍角(角、亢兩宿)顯耀明亮,從東方地平線上升起,而其他星宿則依舊隱沒(méi)于地平線以下?傮w看來(lái),這條蒼龍猶如抬頭之勢(shì),亦即“龍?zhí)ь^”。也就是說(shuō),我們所說(shuō)的“二月二,龍?zhí)ь^”竟指的是時(shí)間的自然流動(dòng)。

自然節(jié)序的變化往往會(huì)附著以人文,所謂的“觀乎天文,以察時(shí)變,觀乎人文,以化成天下”實(shí)在不是什么深?yuàn)W的哲理,將它放到平凡的生活里,不過(guò)是先民們對(duì)自然萬(wàn)物的樸素認(rèn)知啊,是他們逐步認(rèn)識(shí)宇宙,掌握規(guī)律,回歸本土生活,以期現(xiàn)世安穩(wěn)的心靈軌跡。

后世,人們又將“二月二,龍?zhí)ь^”引申為“龍升天”,把二月初二這一天看作神龍升天的祥瑞日子,在中和節(jié)光明內(nèi)涵的加持下,二月初二成為名副其實(shí)的吉時(shí)嘉節(jié)了。

為了紀(jì)念“龍?zhí)ь^”或“龍生天”,這一天不管吃什么,都要和龍攀上點(diǎn)關(guān)系。吃面條是“挑龍尾”或“吃龍須”,面條和餃子混煮是“龍拿珠”,喻“龍戲珠”象。

除此之外,二月二也有正兒八經(jīng)獨(dú)屬于自己的節(jié)令飲食——糖糕和豬頭肉。糖糕俗名“燈盞兒”,是一種油煎面食,內(nèi)里白面和白糖為芯兒,外焦里嫩,通體金黃,香甜可口,是北方二月二節(jié)的必備吃食。炸燈盞兒是“炸龍鱗”,吃燈盞兒是“吃龍鱗”,龍鱗進(jìn)肚,自然身體康健。

“二月二,龍?zhí)ь^,天上下雨地下流,家家戶戶吃豬頭!痹跂|北地區(qū),年豬的每個(gè)部分吃起來(lái)都有講究。豬頭肉會(huì)留到二月二烀著吃,人們堅(jiān)信,吃豬頭肉就是吃龍肉,可保全家平安無(wú)憂。

乍一聽(tīng),吃豬頭肉就是吃龍肉的說(shuō)法似乎無(wú)厘頭,憨憨的豬與威武的龍實(shí)在不搭邊兒,但想一想出土文物玉豬龍呢?從名字就能隱約感受到龍與豬存在著某種理不清的關(guān)系。

梁帶村芮國(guó)墓地26號(hào)墓出土的玉豬龍

上世紀(jì)80年代,在遼寧出土的牛梁河紅山文化代表玉器玉豬龍豬首龍神,肥頭大耳,其眼部與頭上的褶皺即是豬頭紋。這就說(shuō)明,龍形象的構(gòu)建脫胎于豬,尤其是龍頭,應(yīng)當(dāng)是由豬頭衍變升華而來(lái),甚至可以說(shuō),最早極可能就是豬頭。

《三國(guó)演義》第七十三節(jié)道:

(關(guān)公)忽見(jiàn)一豬,其大如牛,渾身黑色,奔入帳中,徑咬云長(zhǎng)之足。云長(zhǎng)大怒,急拔劍斬之,聲如裂帛。霎然驚覺(jué),乃是一夢(mèng)!綄(duì)曰:“豬亦有龍象。龍附足,乃升騰之意,不必疑忌。”……,拜云長(zhǎng)為前將軍,……,眾官拜賀曰:“此足見(jiàn)豬龍之瑞也!庇谑窃崎L(zhǎng)坦然不疑,遂起兵奔襄陽(yáng)大路而來(lái)。

關(guān)云長(zhǎng)此等勇猛的人物竟會(huì)為夢(mèng)中的一只豬所累,想來(lái)是因?yàn)楫?dāng)時(shí)關(guān)于豬為夢(mèng)兆有著不同的討論,但從“升騰”、“豬龍之瑞”等話語(yǔ)仍可見(jiàn)古俗遺影,時(shí)間越往前推,豬的身份便越是高貴。

由此可見(jiàn),從古至今,豬頭肉確被認(rèn)為是龍肉無(wú)疑了。眼下,豬肉價(jià)格略貴,但時(shí)有疫情,恰逢嘉節(jié),不妨吃點(diǎn)豬頭肉應(yīng)個(gè)景。雖然也不求能有龍肉之功效,但民間素有食大壓病的說(shuō)法,二月初二飽食一餐又何妨?

春寒料峭,總覺(jué)得春還遙遠(yuǎn),進(jìn)了麗月,等到天上的龍星昂起了頭,這才真正有了春的感覺(jué)。一犁春雨,染綠了陌上的枝丫,驚雷滾滾,即將喚醒酣眠的桃花。

自此以后,春光才算真的明媚起來(lái)了。在此,鳳凰網(wǎng)文創(chuàng)頻道向?yàn)榭挂咦鞒霾恍概Φ尼t(yī)生、記者、軍人、教師、工人及廣大志愿者致以深深敬意。

【民俗日歷】

龍頭節(jié)

二月二日

庚子年 戊寅月丁酉日

仲春桃花月,日暖聞吹笙。初吉為中和,次日龍?zhí)ь^。

宜:禮讓、觀星、親自下廚

忌:輕視、偏執(zhí)、諱疾忌醫(yī)





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